Cara Membuat Ayam Geprek

Cara Membuat Ayam Geprek Tepung

CARA MEMBUAT AYAM GEPREK TEPUNG

Ayam geprek tepung saat ini sedang ramai diperbincangkan dimana-mana, makanan khas Yogyakarta ini pun semakin merambah ke kota-kota lain bahkan sampai ke Ibukota. Rasanya yang gurih karena tepung dan pedas karena sambal memberi kenikmatan tersendiri. Seringkali makanan ini disebut sebagai makanan anak kos karena harganya yang murah dan letaknya yang dekat dengan kampus-kampus Yogyakarta. Ayam geprek tepung semakin ramai karena pembuatannya yang sederhana dan disenangi banyak orang. Dibawah ini merupakan bahan-bahan dan cara pembuatan ayam geprek yang bisa dicoba dirumah.

 

Bahan-Bahan:

  • Bawang Putih ( 1 siung)
  • Cabai Rawit Merah ( 11 buah atau sesuaikan dengan selera anda)
  • Gula ( 1sdt)
  • Garam (1 sdt)
  • Ayam yang sudah di goreng tepung (sesuaikan)

 

Cara Pembuatan:

  • Ulek satu siung bawang putih dengan 11 cabai rawit merah. Jika anda suka pedas anda bisa menambahkan rawit, namun jika anda tidak terlalu suka pedas maka anda bisa mengurangi jumlah rawit yang akan digunakan untuk membuat sambal geprek.
step 1

step 1

  • Setelahnya tambahkan satu sendok teh gula dan garam dan ulek kembali hingga merata.
step 2

step 2

  • Siapkan ayam yang sudah di goreng tepung, kemudian geprek bersama sambal yang telah di ulek. Agar lebih nikmat sajikan dengan nasi yang masih hangat.
step 3

step 3

 

Sumber: Resep Ayam Geprek (https://www.youtube.com/watch?v=EjNEULvei1A )

Kuliner Ayam Geprek (http://sigit-culinery.blogspot.co.id/2015/05/ayam-geprek-paling-    ramai-jogja.html )

 

 

Leave a Reply