Warung Curhat

SALAD YOGURT

Bahan :

100 gram strawberry, dipotong 3 bagian

2 buah kiwi, dipotong bujur & dibagi 2

1 buah apel fuji, potong kotak dan rendam sebentar dalam air garam

1 kaleng longan laycee ditiriskan

15 butir anggur, dipotong dua

Bahan saus :

100 gram gula rendah lemak

75 ml yogurt

50 ml mayonaise

Cara buat :

• Campur semua bahan saus, aduk sampai mengental
• Atur semua buah dalam piring saji
• sajikan sesuai selera

Pada bulan November 2009 kemarin diselenggarakan festival flora di Salatiga. Acara tersebut juga sebagai penanda atau simbol pencanangan Salatiga sebagai kota bunga (center of flower) di Indonesia.

Teman kita patut berbangga juga karena memiliki salah satu kota sebagai pusat flora di Indonesia. Acara tersebut diawali dengan pemecahan rekor MURI, yaitu rangkaian berupa gunungan yang terbuat dari sayur dan buah setinggi 15 meter dengan diameter 13 meter, gunungan tersebut ditempatkan di halaman gedung olahraga Kridanggo.

Salatiga Bapak John M. Mannopo mengatakan bahwa syarat untuk menjadikan Salatiga sebagai kota bunga adalah dengan didukung oleh masyarakat yang juga harus peduli dengan lingkungan.

Diadakan juga workshop dengan mengundang salah satu sumber dari Jepang yaitu Kazuhiko nTanaka, AIFD dan Anson Low AIFD dari Singapura. Acara tersebut ditutup dengan Gala Dinner dengan acara ”Flower fashion” oleh designer Anne Avantie. Kegiatan tersebut diadakan juga untuk mendukung Salatiga sebagai salah satu kota potensi wisata di Indonesia.

Ayo kita ramai-ramai berkunjung ke kota Salatiga, selain kita bisa menikmati pemandangan gunung lewat jalur darat kita juga bisa menikmati aneka bunga yang terdapat di sana. Bunga Heliconia menjadai salah satu ikon kota Salatiga saat ini.

Daripada penasaran buruan deh berkunjung ke kota bunga di Indonesia tersebut. Kalau ada teman-teman yang dari Salatiga yang punya foto atau gambar terbaru kota Salatiga bisa di post kan juga di warungcurhat, dan kita bisa saling berbagi cerita, hal ini juga mencegah peng”klaim”an budaya Indonesia oleh negara lain ^_^

          Teman-teman pernah gak kalian membayangkan seorang wanita yang berusia 50 tahun lebih bekerja mengangkat adukan semen dan menyodorkan batu bata untuk tukang yang akan membangun sebuah gedung atau rumah? Atau pernah gak kalian melihat seorang wanita paruh baya menyapu jalan raya di sebuah kota besar?

          Itulah gambaran yang terlihat di kehidupan nyata akhir-akhir ini. Bagaimana kerasnya suatu kehidupan membuat seorang wanita, bahkan ibu rumah tangga menjadi kuli bangunan dan pekerja kasar. Ada juga sebuah tayangan reality di televisi yang menayangkan seorang ibu tua yang keseharian bekerja sebagai tukang pukul batu, pekerjaan itu terbilang sangat berat tetapi yang didapat oleh si ibu hanya upah Rp.750,- per kilogram batu kali yang ia pecahkan.

          Dalam sehari saja si ibu tersebut hanya bisa mengumpulkan 3-4Kg batu saja. Banyak cerita pilu kaum wanita yang harus sendirian melawan kerasnya dunia, namun ada hal lain dibalik itu yang bisa kita pelajari dan ambil hikmahnya. Yaitu mengenai arti suatu rasa syukur. Kita sendiri sebagai kaum muda kadang juga lupa untuk mensyukuri segala rejeki yang telah kita terima.

          Padahal kalau kita mau melihat dari sudut pandang yang lain, pekerjaan yang kita kerjakan sekarang ini tidaklah sulit, hanya butuh sedikit ketekunan saja untuk mendapatkan hasil lebih. Kita kadang terlalu memandang ke atas saja, sehingga kita lupa untuk melihat ke bawah, ada banyak hal yang bisa kita syukuri dari apa yang telah kita miliki.

          Para wanita pekerja keras itu bisa menjadi contoh bagi kita untuk terus berkarya dan bekerja dengan tekun. Para wanita perkasa yang tidak mengenal lelah untuk terus mencari nafkah bagi keluarga mereka. Bayangkan saja teman bagaimana setiap pagi subuh mereka harus bangun untuk menyiapkan makanan bagi keluarga mereka dan berangkat lagi bekerja memikul barang berat.

          Teman-teman yang mungkin saat ini sedang mengeluhkan pekerjaan yang masih menumpuk atau sedang meratapi hidup yang semakin susah, perlu juga kita sesekali melihat lagi ke bawah, mencoba untuk melihat lagi di sekitar jalanan bahwa masih banyak yang hidupnya jauh lebih sulit daripada kita. Pernyataan ini mungkin sudah sering teman dengar, tetapi kadang juga kita masih lupa untuk melirik ke bawah agar kita bisa mensyukuri hidup kita lagi.

Selamat Valentine 2010 untuk teman-teman semuanya yang ada di penjuru dunia, dan Selamat Tahun Baru Imlek 2561 bagi teman-teman kita warga Tionghoa yang sedang merayakannya. Bulan Februari menjadi bulan penanda pergantian menuju tahun Macan menurut penanggalan China, dan Februari juga merupakan bulan cinta bagi kita semua.

Banyak sekali resolusi yang bisa kita buat di tahun ini. Menurut  beberapa ahli, tahun ini akan terjadi banyak peningkatan. Mulai dari segi Ekonomi, sosial, sampai budaya. Untuk masalah ekonomi sendiri, tahun ini telah ditandai dengan dibukanya Pasar bebas dari China.

Tetapi untuk menghadapi setiap tantangan itu kita tidak perlu berkecil hati, kita tetap harus berdoa dan meningkatkan fighting spirit kita agar kita tidak jatuh dan kalah bersaing dengan negara lainnya. Ya, semoga saja di bulan cinta ini juga kita bisa ikut mebagikan cinta kepada yang lainnya dan terus maju dalam berkarya, tidak lupa juga WarungCurhat turut mendoakan dan membantu teman-teman semuanya. Sampai jumpa lagi di artikel selanjutnya. ^_^

Teman-teman semenjak ditetapkannya tahun 2010 sebagai tahun pembukaan AFTA, China menjadi negara promotor yang mengawali dimulainya pengiriman produk-produk lokal dari negaranya. Dampak awal yang terasa adalah meningkatnya omzet penjualan ponsel merk china.

Dikabarkan penjualan ponsel produk china melonjak hingga 100%. Selain perbaharuan kualitas produk, harga handphone china juga relative terjangkau oleh kalangan kecil dan menengah.

PT Telesindo contohnya, tahun 2009 Telesindo hanya menjual sekitar 30.000 unit ponsel, namun awal 2010 ini saja sudah mencapai 100.000 unit. Hal ini disebabkan juga karena pengenaan bea masuk hampir mencapai 0%.

Serbuan produk-produk china akan terus berlangsung mulai tahun ini. Sehingga produk-produk lokal kita juga sudah harus siap untuk mengikuti persaingan produk yang semakin ketat, selain itu juga produk kita sendiri juga harus siap bersaing secara harga dengan produk luar. Banyak perusahaan yang tidak memperhatikan issu AFTA sejak 5 tahun yang lalu, sehingga banyak juga perusahaan lokal yang kelabakan mendengar pembukaan AFTA tahun ini.

Saat ini pemerintah sedang berusaha melakukan renegosiasi ACFTA, karena para pengusaha banyak yang belum siap untuk mengikuti persaingan dagang dengan produk china. Namun kita juga masih belum tahu apakah renegosiasi tersebut bisa terlaksana. Karena pemerintah sendiri juga tidak bisa bertindak jauh mengenai ACFTA tahun ini, hal ini juga disebabkan karena perjanjian sudah lama disusun, sehingga ada prosedur panjang yang harus dilalui untuk melakukan renegosiasi.

Tetapi teman-teman tidak perlu berkecil hati dalam menyambut perdagangan bebas yang tengah berlangsung. Kita harus bisa melihat sisi positif dari munculnya AFTA. Misal dengan adanya persaingan bebas ini dapat memacu kita untuk menciptakan karya-karya yang nantinya bisa juga menyaingi produk dari luar. Sekarang tergantung kita sebagai generasi muda untuk melanjutkan pembangunan bangsa kita.